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Organizado pela equipe do Centro Estadual de Pesquisa em Qualidade de Alimentos, o manual  é um instrumento de consulta, auxílio e esclarecimentos àqueles que tiveram sua rotina afetada pelo novo coronavírus, abordando cuidados básicos para o controle da qualidade dos alimentos.
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Procurando superar as dificuldades impostas pelo isolamento social para continuar fornecendo apoio técnico de qualidade aos agricultores familiares e técnicos, a equipe da Área de Olericultura do Centro Estadual de Pesquisa em Agricultura Orgânica reuniu, em dois vídeos, o passo a passo da produção de tomate orgânico (Parte I) e as recomendações para o controle de pragas e doenças (Parte II).

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Tomate Orgânico
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